10 Cara Memilih Durian yang Manis dan Fresh

Bagaimana Cara Memilih Durian yang Manis?

Jadi, bagaimana sih cara memilih durian yang manis? Pastinya ada banyak cara memilih durian yang manis, tetapi ada 10 cara yang bisa kamu ikuti agar tidak mendapatkan durian yang mengecewakan.

1. Membeli Buah Durian di Musim Kemarau

Musim kemarau terjadi mulai bulan September hingga Februari, disarankan agar kamu bisa mendapatkan durian yang banyak, manis, dan harum. Sebaiknya hindari membeli durian saat musim hujan karena buahnya cenderung kurang manis.

2. Lihat dari Bentuk Buah Durian

Kamu dapat mengecek kematangan durian dari panjangnya. Durian yang pendek memiliki rasa yang lebih manis. Namun, durian dengan duri panjang dan rapat cenderung memiliki sedikit daging dan kurang manis.

3. Lihat dari Bentuk Tangkai Buah Durian

Tangkai durian yang berbentuk tebal dan pendek menandakan bahwa buahnya akan banyak serta tebal, sementara tangkai yang ramping menunjukkan bahwa isi duriannya akan sedikit.

4. Pilih Buah Durian yang Bentuknya Bulat

Kamu sebaiknya memilih buah durian berbentuk bulat karena isi buahnya cenderung lebih kuning, matang, dan berlimpah. Durian dengan bentuk lonjong umumnya memiliki daging yang lebih sedikit.

5. Lihat dari Warna Buahnya

Saat kamu memilih durian, warna buahnya tidak begitu penting karena tidak berpengaruh pada kelezatan dagingnya. Durian umumnya memiliki tiga warna yang sering ditemui: hijau, kuning, dan coklat. Kulit durian yang berwarna hijau tidak selalu menandakan kekurangan kematangan, mungkin merupakan ciri khas dari jenis durian tertentu. Di sisi lain, buah durian dengan kulit berwarna coklat biasanya sudah matang. Namun, perlu dicatat bahwa warna kulit durian tidak memengaruhi kualitas daging buahnya.

Baca artikel yang serupa Mengenal Jenis Durian di Indonesia dan Manfaatnya

6. Jangan Beli Durian yang Kulitnya Sudah Terbuka

Secara umum, ketika penjual mengecek rasa durian, mereka membuka buahnya terlebih dahulu. Kamu sebaiknya menghindari membeli durian yang sudah terbuka karena rasanya mungkin sudah tidak manis lagi.

7. Perhatikan dari Berat Durian

Banyak orang mungkin berpikir bahwa semakin berat buah durian, semakin banyak pula isinya sehingga memilih durian berbobot berat. Padahal, cara memilih durian yang tepat justru dengan memilih buah yang ringan. Durian yang ringan menandakan kematangan dan kelimpahan dagingnya. Sebaliknya, durian yang berat biasanya memiliki biji besar dan daging yang sedikit.

8. Ketuk Durian Sebelum Membelinya

Durian yang memiliki banyak daging dan manis dapat dikenali dari suara ketukan pada kulitnya. Jika suara ketukan ringan, durian belum matang. Namun, jika suara ketukan berat, durian sudah matang sempurna dengan daging yang melimpah.

9. Cek Rasa dari Durian

Penjual durian biasanya menyediakan tester beberapa buah. Manfaatkan kesempatan ini untuk mencoba dan memilih durian dengan rasa manis dan daging yang tebal.

10. Mencium Aroma Buah Durian

Aroma durian bisa jadi trik memilih durian enak. Durian beraroma harum biasanya berdaging manis dan kuning cerah. Banyak orang gunakan cara ini saat memilih durian. Tak perlu membelah durian untuk mencium aromanya. Cukup angkat buah durian dan dekatkan ke hidung kamu. Durian berkualitas baik akan menebarkan aroma khas walau belum dibelah. Durian dengan aroma harum biasanya berdaging manis dan kuning.

Baca artikel yang serupa Cara Membuat Pancake Durian yang Endul dan Legit

5 Cara Menyimpan Durian Agar Tetap Fresh

Setelah kamu memahami cara memilih durian yang manis, kamu juga perlu memperhatikan bagaimana cara menyimpan durian agar tetap segar dan aman untuk dikonsumsi, diantaranya:

1. Simpan di Tempat yang Sejuk

Durian sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk untuk menjaga kesegarannya. Kamu bisa menyimpannya di dalam lemari es.

2. Gunakan Wadah Kedap Udara

Jika durian sudah dibelah, simpan daging durian dalam wadah kedap udara agar tidak terkontaminasi oleh bau lain dan tetap segar.

3. Jangan Simpan Bersama Buah lain

Hindari menyimpan durian bersama dengan buah lain karena durian bisa mengeluarkan aroma yang kuat dan mempengaruhi rasa buah lainnya.

4. Bungkus dengan Plastik Wrap

Jika tidak memiliki wadah kedap udara, kamu bisa membungkus daging durian dengan plastik wrap untuk menjaga kesegarannya.

5. Jangan Simpan Terlalu Lama

Durian sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2-3 hari setelah dibelah untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

Cari Buah Durian yang Manis dan Segar? Langsung Aja ke Agrifresh!

Untuk kamu yang ingin menikmati durian yang manis dan segar tanpa ribet memilih sendiri, beli durian yang fresh di Agrifresh aja. Agrifresh menyediakan durian berkualitas tinggi yang dipilih langsung dari petani terpercaya. Durian yang kamu beli di Agrifresh dijamin manis, matang, dan segar. Selain itu, Agrifresh juga menawarkan berbagai macam buah-buahan segar lainnya yang bisa kamu nikmati bersama keluarga.