10 Cara Memilih Semangka yang Manis dan Enak

Semangka adalah buah segar yang banyak digemari, terutama saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan kandungan airnya yang tinggi membuat semangka menjadi pilihan favorit banyak orang. Namun, pernahkah kamu merasa kecewa setelah membeli semangka yang ternyata kurang manis atau bahkan belum matang? Nah, kali ini kita akan bahas cara memilih semangka yang manis dengan tips mudah yang bisa kamu praktikkan langsung. Yuk, simak!

10 Cara Memilih Semangka yang Bisa Kamu Ikuti

1. Perhatikan Bentuk Semangka

Langkah pertama dalam memilih semangka yang manis adalah memperhatikan bentuknya. Semangka yang baik biasanya memiliki bentuk simetris, baik bulat maupun oval. Hindari memilih semangka yang bentuknya tidak beraturan atau ada bagian yang penyok. Bentuk yang tidak simetris bisa menandakan pertumbuhan yang tidak merata, yang mungkin memengaruhi rasa dan kematangannya.

2. Cek Bagian Bawah Semangka

Bagian bawah semangka, atau yang sering disebut “bagian pantat” semangka, bisa memberikan petunjuk tentang kematangannya. Carilah bagian bawah yang berwarna kuning atau krem. Warna ini menandakan bahwa semangka telah matang di pohon dan mendapatkan cukup sinar matahari. Jika bagian bawahnya masih berwarna putih atau hijau, kemungkinan besar semangka tersebut belum matang sempurna.

3. Periksa Garis-Garis pada Kulit Semangka

Kulit semangka biasanya memiliki garis-garis hijau gelap dan terang. Semangka yang manis cenderung memiliki garis-garis yang kontras dan jelas. Jika garis-garisnya samar atau tidak jelas, bisa jadi semangka tersebut kurang manis. Selain itu, pastikan kulitnya terlihat segar dan tidak ada retakan atau memar.

4. Ketuk Semangka untuk Mendengar Suaranya

Salah satu cara klasik untuk memilih semangka yang manis adalah dengan mengetuknya. Ketuk bagian tengah semangka dengan jari tanganmu. Jika suaranya terdengar berat dan dalam, itu menandakan semangka tersebut matang dan berair. Sebaliknya, jika suaranya terdengar nyaring atau kosong, kemungkinan besar semangka tersebut belum matang atau kurang berair.

5. Perhatikan Ukuran dan Berat Semangka

Semangka yang manis biasanya terasa berat untuk ukurannya. Saat memilih, bandingkan ukuran dan berat beberapa semangka. Pilih yang terasa lebih berat karena ini menandakan kandungan airnya tinggi, yang biasanya berkorelasi dengan rasa yang manis.

Baca artikel lainnya Cara Memilih Pepaya yang Manis dan Segar untuk Kesehatanmu

6. Cari Titik Kuning pada Kulit Semangka

Titik kuning pada kulit semangka adalah area yang bersentuhan langsung dengan tanah saat semangka masih tumbuh. Titik ini sering disebut sebagai “field spot.” Semakin besar dan semakin kuning titik ini, semakin lama semangka tersebut matang di pohon. Ini adalah tanda bahwa semangka tersebut manis dan siap untuk dinikmati.

7. Periksa Tangkai Semangka

Tangkai semangka juga bisa memberikan petunjuk tentang kematangannya. Jika tangkainya masih hijau dan segar, kemungkinan semangka tersebut dipetik sebelum matang. Sebaliknya, tangkai yang kering dan berwarna cokelat menandakan semangka tersebut telah matang di pohon.

8. Hindari Semangka dengan Bintik Hitam atau Retakan

Bintik hitam atau retakan pada kulit semangka bisa menjadi tanda bahwa buah tersebut mengalami kerusakan atau terlalu matang. Semangka seperti ini biasanya kurang segar dan rasanya mungkin tidak semanis yang diharapkan.

9. Pilih Semangka yang Sesuai Musim

Meskipun semangka tersedia sepanjang tahun, memilih semangka yang sedang musim bisa meningkatkan peluangmu mendapatkan buah yang manis dan segar. Semangka yang tumbuh di musimnya biasanya mendapatkan kondisi cuaca yang ideal, sehingga rasanya lebih optimal.

10. Beli dari Penjual Terpercaya

Terakhir, pastikan kamu membeli semangka dari penjual atau toko buah terpercaya. Penjual yang berpengalaman biasanya tahu cara memilih buah yang berkualitas dan bisa memberikan rekomendasi terbaik untukmu.

Memilih semangka yang manis sebenarnya tidak sulit jika kamu tahu caranya. Dengan memperhatikan bentuk, warna, suara, dan tanda-tanda lain pada semangka, kamu bisa memastikan bahwa buah yang kamu beli benar-benar matang dan manis. Nah, kalau kamu sedang mencari buah-buahan lokal dan sayuran segar lainnya, jangan ragu untuk menghubungi Agrifresh. Mereka menyediakan berbagai produk berkualitas yang siap memenuhi kebutuhanmu. Yuk, coba dan rasakan sendiri kesegarannya!