Jenis Alpukat Terbaik di Dunia yang Wajib Kamu Cobain

1. Alpukat Hass

Alpukat Hass merupakan jenis alpukat terbaik yang paling populer di dunia. Dengan kulit yang bertekstur kasar dan berubah dari hijau menjadi hitam saat matang, alpukat ini sangat disukai karena daging buahnya yang lembut dan berlemak. Alpukat Hass sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari salad, sandwich, hingga guacamole.

Karena rasanya yang nikmat dan kandungan lemak sehat yang tinggi, alpukat Hass menjadi favorit di banyak negara, termasuk di Indonesia. Jika kamu mencari alpukat untuk keperluan sehari-hari atau olahan makanan, alpukat Hass bisa jadi pilihan terbaik.

2. Alpukat Fuerte

Alpukat Fuerte dikenal dengan bentuknya yang lonjong dan kulitnya yang halus berwarna hijau. Jenis alpukat ini terkenal dengan rasanya yang lebih ringan dibandingkan alpukat Hass. Dagingnya tebal, lembut, dan sangat creamy. Alpukat Fuerte memiliki kadar air yang lebih rendah, sehingga cocok untuk kamu yang ingin menikmati alpukat yang sedikit lebih kering dan padat.

Alpukat Fuerte umumnya tersedia di musim dingin dan merupakan salah satu pilihan favorit di beberapa negara, terutama di Amerika Serikat dan Meksiko.

3. Alpukat Bacon

Alpukat Bacon adalah jenis alpukat dengan rasa yang ringan dan tekstur yang lebih lembut dibandingkan alpukat Hass atau Fuerte. Kulitnya yang hijau licin dan tipis membuatnya mudah dikupas. Meskipun tidak sepopuler Hass, alpukat Bacon memiliki kelebihan tersendiri, terutama bagi kamu yang menyukai alpukat dengan rasa yang tidak terlalu pekat.

Alpukat Bacon cocok untuk digunakan dalam salad atau dimakan langsung. Alpukat ini juga tumbuh dengan baik di daerah beriklim hangat, termasuk di Indonesia.

4. Alpukat Pinkerton

Alpukat Pinkerton memiliki bentuk lonjong dengan biji yang lebih kecil, sehingga kamu mendapatkan lebih banyak daging buah. Kulitnya yang tebal dan berwarna hijau kasar membuatnya mudah dikupas saat matang. Alpukat ini memiliki tekstur yang sangat creamy dan rasa yang kaya, menjadikannya pilihan sempurna untuk hidangan seperti smoothies atau guacamole.

Alpukat Pinkerton juga memiliki musim panen yang lebih panjang, sehingga lebih mudah ditemukan di berbagai negara sepanjang tahun.

Baca artikel lainnya 10 Jenis Melon yang Populer dan Manfaatnya untuk Bumil

5. Alpukat Reed

Alpukat Reed memiliki bentuk bulat dan lebih besar dibandingkan dengan jenis alpukat lainnya. Kulitnya tebal dan hijau, serta tetap hijau meskipun sudah matang. Tekstur daging alpukat Reed sangat lembut dan creamy, dengan rasa yang kaya dan sedikit manis. Jika kamu suka alpukat dengan tekstur yang sangat lembut, Reed bisa menjadi pilihan yang tepat.

Alpukat Reed sering digunakan dalam berbagai hidangan kuliner karena daging buahnya yang tebal dan bijinya yang kecil.

6. Alpukat Zutano

Alpukat Zutano adalah jenis alpukat yang lebih jarang ditemukan, tetapi memiliki karakteristik yang unik. Dengan kulit hijau cerah yang halus, alpukat Zutano memiliki rasa yang lebih ringan dan kandungan air yang lebih tinggi daripada jenis alpukat lainnya. Hal ini membuatnya ideal untuk dimakan segar atau digunakan dalam salad.

Namun, karena kadar air yang tinggi, alpukat Zutano mungkin kurang cocok untuk dibuat menjadi guacamole atau hidangan yang membutuhkan tekstur alpukat yang lebih padat.

7. Alpukat Choquette

Alpukat Choquette adalah jenis alpukat yang sering ditemui di Florida, Amerika Serikat. Alpukat ini terkenal dengan ukurannya yang besar dan kulit hijau mengkilap. Daging buahnya sangat lembut dan memiliki kadar air yang cukup tinggi. Alpukat Choquette memiliki rasa yang lebih ringan, tetapi tetap kaya akan nutrisi.

Karena ukurannya yang besar, alpukat ini sering digunakan untuk membuat jus alpukat atau dicampurkan ke dalam salad.

Jenis Alpukat yang Populer di Indonesia

Di Indonesia, alpukat menjadi salah satu buah yang sangat digemari. Salah satu jenis alpukat yang paling banyak dicari di Indonesia adalah Alpukat Mentega. Jenis ini dikenal dengan daging buah yang tebal, lembut, dan memiliki rasa yang creamy seperti mentega. Alpukat mentega sangat cocok untuk dibuat jus atau dimakan langsung.

Selain alpukat mentega, alpukat Hass juga mulai banyak dicari di pasar-pasar Indonesia karena kualitasnya yang premium dan rasanya yang lezat. Kedua jenis alpukat ini sering digunakan dalam berbagai kuliner, mulai dari jus alpukat hingga hidangan penutup.

Baca artikel lainnya 3 Alasan Mengapa Alpukat Adalah Superfoods

Tips Memilih Alpukat Segar dan Fresh

Untuk mendapatkan alpukat yang segar, pastikan kamu memilih buah yang sesuai dengan kebutuhan. Misalnya, jika kamu ingin alpukat yang bisa dimakan segera, pilihlah alpukat yang kulitnya sudah sedikit lembut ketika ditekan. Jika kamu ingin menyimpannya untuk beberapa hari, pilih alpukat yang masih keras agar matang dengan sempurna di rumah.

Jika kamu kesulitan menemukan alpukat segar dan berkualitas, jangan khawatir! Agrifresh menyediakan berbagai jenis alpukat yang segar dan siap dikirim ke rumah kamu. Alpukat yang dijual di Agrifresh dipilih langsung dari petani lokal, sehingga kualitas dan kesegarannya terjamin. Kamu bisa menikmati alpukat yang kaya nutrisi kapan saja tanpa khawatir akan kualitasnya.