Pisang adalah salah satu buah yang paling populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, pisang juga kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan di mana saja. Tapi, tahukah kamu bahwa ada banyak jenis pisang di Indonesia? Setiap jenis pisang memiliki ciri khas, rasa, dan kegunaan yang berbeda. Yuk, kenali lebih dalam berbagai jenis pisang yang ada di Indonesia dan temukan favoritmu!
Pisang Ambon adalah salah satu jenis pisang yang paling terkenal di Indonesia. Kulitnya berwarna kuning cerah saat matang, dengan daging buah yang lembut dan manis. Pisang ini sering dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau diolah menjadi berbagai hidangan, seperti pisang goreng atau smoothie.
Pisang Cavendish sering kamu temui di supermarket. Bentuknya lebih besar dibandingkan pisang Ambon, dengan kulit yang tebal dan berwarna kuning cerah. Rasanya manis dan teksturnya lembut, membuatnya cocok untuk dimakan langsung atau dijadikan topping dessert.
Pisang Raja memiliki ukuran yang lebih kecil dibandingkan pisang Ambon dan Cavendish, tetapi rasanya sangat manis dan legit. Kulitnya berwarna kuning keemasan dengan bintik-bintik cokelat saat matang. Pisang ini sering diolah menjadi pisang bakar atau kolak karena rasanya yang khas.
Pisang Kepok memiliki bentuk yang khas, yaitu pipih dan agak kotak. Kulitnya tebal dan berwarna kuning kehijauan. Pisang ini kurang cocok dimakan langsung karena teksturnya yang lebih padat, tetapi sangat nikmat jika diolah menjadi pisang goreng, keripik, atau bahkan tepung pisang.
Pisang Tanduk adalah jenis pisang yang ukurannya besar dan panjang, mirip seperti tanduk. Kulitnya tebal dan berwarna kuning kecokelatan saat matang. Pisang ini sering diolah menjadi hidangan gorengan atau kolak karena teksturnya yang padat dan rasanya yang tidak terlalu manis.
Baca artikel lainnya Jenis Rambutan di Indonesia yang Wajib Kamu Coba
Pisang Mas memiliki ukuran kecil, tetapi rasanya sangat manis dan legit. Kulitnya tipis dan berwarna kuning cerah saat matang. Pisang ini sering dikonsumsi langsung sebagai buah segar atau dijadikan campuran dalam es buah.
Pisang Susu memiliki ukuran kecil dengan kulit yang tipis dan berwarna kuning pucat. Rasanya manis dengan sedikit asam, membuatnya cocok untuk dimakan langsung atau diolah menjadi hidangan penutup.
Pisang Nangka memiliki ukuran yang besar dengan kulit berwarna hijau kekuningan. Rasanya manis dengan aroma yang harum, mirip seperti buah nangka. Pisang ini sering diolah menjadi pisang goreng atau keripik.
Pisang Barangan adalah jenis pisang yang populer di Sumatera Utara. Kulitnya berwarna kuning cerah dengan bintik-bintik hitam saat matang. Rasanya manis dan teksturnya lembut, membuatnya cocok untuk dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan.
Pisang Uli memiliki ukuran kecil dengan kulit berwarna kuning kecokelatan. Rasanya manis dan legit, sering diolah menjadi pisang bakar atau kolak.
Pisang Kapas memiliki kulit yang tipis dan berwarna kuning pucat. Rasanya tidak terlalu manis, tetapi teksturnya lembut. Pisang ini sering diolah menjadi pisang rebus atau campuran dalam kue.
Pisang Awak memiliki ukuran sedang dengan kulit berwarna kuning kecokelatan. Rasanya manis dengan tekstur yang padat, cocok untuk diolah menjadi pisang goreng atau keripik.
Pisang Klutuk atau pisang batu memiliki kulit yang tebal dan berwarna hijau. Rasanya tidak terlalu manis, tetapi sering digunakan sebagai bahan obat tradisional atau diolah menjadi tepung pisang.
Pisang Tongka Langit memiliki ukuran yang kecil dengan kulit berwarna kuning cerah. Rasanya manis dan sering dikonsumsi langsung sebagai buah segar.
Pisang Agung adalah jenis pisang yang ukurannya sangat besar, bahkan bisa mencapai panjang 30 cm. Kulitnya tebal dan berwarna kuning kecokelatan. Pisang ini sering diolah menjadi pisang goreng atau hidangan lainnya.
Selain enak, pisang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Pisang kaya akan serat, vitamin C, vitamin B6, dan kalium, yang baik untuk pencernaan, kesehatan jantung, dan meningkatkan energi. Dengan mengonsumsi pisang secara rutin, kamu bisa mendapatkan manfaat ini sekaligus menikmati rasanya yang lezat.
Nah, itulah 15 jenis pisang di Indonesia yang wajib kamu tahu dan coba. Setiap jenis pisang memiliki keunikan dan kegunaannya sendiri, mulai dari dimakan langsung hingga diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Jika kamu tertarik untuk mencoba berbagai jenis pisang atau mencari buah-buahan lokal dan sayuran segar lainnya, jangan ragu untuk menghubungi Agrifresh. Kami siap memenuhi kebutuhan buah dan sayuranmu dengan kualitas terbaik. Yuk, mulai hidup sehat dengan buah dan sayuran segar dari Agrifresh!
WhatsApp us